Retete din cruditati - pentru sanatate, pentru viata ( editura: All, autor: Elena Pridie ISBN 9786069320501 )

Pentru a avea o sanatate optima trebuie in primul rand sa ne alimentam sanatos. Alimentatia pe baza de cruditati inseamna a trai altfel, intr-un mod cu totul nou, inedit, inseamna a te bucura pe deplin de viata, de alimentatie, de roadele gradinii, de natura...
Lucrarea cuprinde 400 de retete din cruditati, de la salate, supe, paste, sosuri pana la bauturi si deserturi, toate preparate din legume si fructe proaspete si nuci si seminte.
La sfarsitul cartii exista si un supliment - o sectiune de retete preparate termis care pot completa un meniu alcatuit in cea mai mare parte din cruditati.